2016.07.10

クローバー荘 行事食 6月

☆★☆クローバー荘の6月の行事食の紹介をします☆★☆

〇6 月8 日 『クローバー荘 重箱料理』

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☆献立☆

うめちりごはん すまし汁 かじきの竜田揚げ 新じゃがの炒め煮

お浸し 漬物 和菓子(あやめ)

 

〇6月17日、18日 ディサービス 『おやつ作り 水まんじゅう』

今年は、生地に抹茶を混ぜてみました。試作で、食紅の青を入れて涼しさを表現!!青い水まんじゅうも作りました。

食紅を入れすぎて、スライムみたいになってしまいましたが、見た目とは違い味は良く、利用者のみなさんと職員も頂きました。

抹茶も品が良く、喜ばれました♪

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〇6月22日 ケアハウス 『食事会 焼きギョーザパーティー』

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焼きたてのギョーザを入居者のみなさんに食べて頂きました!!

☆献立★

炒飯 スープ 焼きギョーザ 生野菜サラダ マンゴープリン

 

〇6月27日 クローバー荘 『カフェdeランチ』

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超刻み形態の方を対象にカフェdeランチを開きました♪

メニューは、お粥で作ったチキンドリアとオムレツ、サラダ、オレンジです。

ドリアなんて食べるかな…? なんて、思っていましたが、美味しかったみたいです。

良く召し上がれていて、ほとんど完食されたました♪

 

〇6月28日 マーガレット 『おやつ作り あんみつ』

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〇6月29日 ディサービス『運動会弁当』

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☆献立★

俵おにぎり(鮭・梅ひじき) すまし汁 鶏の唐揚げ ポテトサラダ 煮卵 漬物 バナナ