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デイサービス うどん作り

3月25日(金)

毎月恒例..とはいえまだ3回目ですが。うどん作りを行いました。

あざみ到着後、一息ついてから作業開始です。

うどん粉に塩水を加え、混ぜてこねたらビニールに入れて踏みます。

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のし棒で伸ばし、たたんで切ります。

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昔よく作ったという利用者様が多いので、職員が出る幕なく作業は順調に進みました。

今回はシンプルに『かけうどん』でいただきました。

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☆手打ちうどん・わかめ和え物・厚焼玉子・抹茶プリン☆

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