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おやつ作り 4月 ディサービス 料理

 

 

今月は草だんごを作りです☆

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良く捏ねた上新粉と白玉粉に、よもぎ粉を加えて香りの良い草だんごの生地を作ります。

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食べやすい大きさに丸めます。

みなさん、「昔、良くやったのよ」と手際良く丸めていました☆

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あんこをかけて出来上がりです。上新粉だけでなく、白玉粉を入れることで柔らかくて

美味しい草だんごに仕上がりました☆

みなさん、おいしいと喜ばれていました☆

ディサービス おやつ作り H27.4.23 24

 

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